到了夜市的时间段，黍汐原计划是先回流香小食，留慕之渊一人在开塘县售卖咖啡。
奈何今日咖啡窗口外食点爆火。
她赶着马车，回了流香小食，补货了一袋咖啡豆，并且把路达和楼兰儿叫来帮忙。
流香小食就暂留给莺哥儿和大江、幺妹、小青四人看着。
孙公子夫妇也来到刘家果饼铺，丫鬟小红排队买起了咖啡。
孙公子与周小姐来到黍汐身边打招呼道：“黍汐姑娘，没想到你最后还是在此开了咖啡铺子了，真是恭喜！”
周小姐有些遗憾，当初如果她再努力一些，让黍汐与自己合开咖啡果饼铺子就好了。
这咖啡果饼铺的生意果然是好。
周小姐向孙公子建议道：“相公，不如我们也开个咖啡果饼铺子吧，这比开酒楼要更容易一些。”
孙公子观察着前来购买的百姓，分析道：“目前开塘县仅此一家，如果我们也开一家，正好能借此热度，而且竞争者也少。”
二人买好咖啡，就立刻回去筹划铺子选址。
开塘县各果饼铺的几个掌柜，也在远处观察着黍汐的铺子。
“他们这是要把我们逼入绝境啊，我还没研究出他们果子的配方，现在又来卖饮子了。”
“卖饮子就开个饮子铺或茶馆，还和果饼铺子开在一起，不伦不类，我看他们肯定开不到一月就要亏银子。”
“可不是，这才首日，还给路人免费送饮子，咱们要再找人去问候他们一下吗？”
“不可，上次吃的亏还不够吗？我们就静观其变。”
楼兰儿远远看到了几个果饼铺子的掌柜，在对着铺子指指点点。
她让路达注意四周：“路达，你还记得之前有人去我们果饼铺子找茬吗？”
路达怒道：“今天若有人敢来闹事，俺再把他们打趴下。”
楼兰儿指了指那几个掌柜所在之处：“路达大哥，我看那几个人鬼鬼祟祟的，我们要小心些。”
路达盯着那几个老掌柜，举起双手握拳，指节咔咔响了起来。
果饼铺的掌柜们被路达的气势所吓：“那个大胡子好像不大好惹，上次去闹事的就是被他给抓的。”
果饼铺子平日里打烊较早，开业首日一直营业到亥时才打烊。
黍汐把大家请回流香小食吃夜宵。
路达揉了揉自己的肩膀：“开塘县的食客们真是太热情了，慕兄，这一周有得忙了。”
“我只去一周，之后就让阿甜来泡咖啡。”
楼兰儿一下就看出今日来买咖啡的，有一半是冲着慕之渊来的，揶揄道：“慕大哥，我看今日好多小娘子都是冲你来的，不如你与路达大哥两人轮流去开塘县？”
“这主意不错，我赞成！”见慕之渊还是有些不大情愿，黍汐补充道，“以后夜市期间，我有空都会去开塘县帮忙卖果子。”
翌日，慕之渊一早便去了开塘县，陈氏和帮厨阿甜、阿糖已提前开门，正在内厨做着果饼。
慕之渊把户外的桌椅摆好，阳伞撑开。
铺子外已经有三、四位小娘子等候着。
一位手拿红手帕的娘子上前，害羞道：“小哥，我们买四份牛乳咖啡。”
慕之渊这才刚上岗，就有顾客了，负责收银的阿糖，学着黍汐的样子，上前推销咖啡豆和果饼。
小娘子们拿着咖啡兴奋地离开铺子，人手一份外带的果饼。
陈氏见门口又排起了长队，她让阿甜去梨花镇叫两个帮手过来。
黍汐听闻开塘的铺子又排起了长队，便与楼兰儿一同前往帮忙。
刚到开塘果饼铺，就看到有位体型硕大的娘子，正在阳伞下缠着慕之渊教她磨豆子做咖啡。
阿糖在边上想要帮慕之渊摆脱这位胖娘子的纠缠。
无奈体型差别，胖娘子把阿糖推到铺子里：“小娘子你去忙你的，别打扰我向这位小哥学做咖啡。”
胖娘子双眼含情，笑得像朵桃花。
黍汐见此情景，醋味十足，但无奈又不能强迫胖娘子离开。
她到铺子里拿了些糖画出来，在铺子附近找了些小童，在他们耳边悄声说道：“你们帮姐姐做一件事，这些糖画就都送你们好吗？”
小娃娃们盯着各种动物糖画，口水都要流出来了，频频点头。
“等下拿着这些糖画，过去缠着那个泡咖啡的小哥哥说，要他做糖画给你们吃，把小哥哥带到铺子里，我就把剩下的糖画都给你们。”
娃娃们照做，一手举着糖画，一手拽着慕之渊，喊着：“小哥哥，我们要吃你做的糖画。”
这胖娘子拉着娃娃的手，有些愤怒道：“哪来的小娃娃呀，你们的小哥哥正在教我做咖啡呢。”
被抓住手的小童，将手上的糖画一口塞到了那位胖娘子的嘴里，假装哭闹道：“呜……你抢我的糖吃，你赔我糖。”
胖娘子一时不知所措，松开了小娃娃的手。
慕之渊便被几个娃娃们拉回了铺子里。
黍汐见缝插针，来到胖娘子面前，询问：“这位娘子，这咖啡冲泡用具你可学会了，可要我再向你演示一遍？”
“不用了，不用了！”
胖娘子取下嘴里的糖画，悻悻离开。
送走了这位难缠的顾客，黍汐终于松了口气。
她回到果饼铺子里，交代阿甜：“以后慕大哥和路达大哥就在铺子里给客官们磨制咖啡，如果是购买了冲泡工具且比较难缠的小娘子，阿甜就由你上去演示，
如果是一些小相公比较难缠，让路达或慕大哥来帮你应对，咱们的咖啡饮子窗口刚开，切记别和客人起了冲突。”
阿甜默默记下。
一周后，取餐口外的临时小桌椅太少，已经不能满足需求。
黍汐打算把果饼铺子隔壁的小店也给买下来，打造成一个独立的茶馆与咖啡馆相结合的铺子。
她找到卖家，花了10金买了下来，又联系了木工师傅，把铺子按照流香小食的咖啡雅间风格，重新装修。
她还要请齐睿为她的咖啡馆，画几幅好画。
新咖啡馆还未装修好，开塘县就开了一家同样的咖啡果饼铺，是孙公子夫妇的店。