第76章 老太太的品鉴
作者:元荣星君   美食:冰雪世界摆摊,全网求别走最新章节     
    秦锐驾驶着身下的小吃车艰难地在人流中穿行。
    这人群也太密集了,根本就腾不开位置让自己的车通过。
    自己起的也不算晚,但是没想到这群游客半夜三点就来了。
    自己想要人少的时候过来,得半夜两点到。
    秦锐果断摇了摇头,自己是来赚钱的,不是来要命的。
    系统没来的时候,自己他么九九六。
    系统来了,自己还他么九九六。
    那系统特么的不特么的白来了吗?
    想到这里,秦锐也不抱怨人多了,集中注意力开始在人群中慢慢挪动着。
    终于,二十分钟过去了,自己狠狠地挪动了,额一百五十米。
    看着眼前这座黑色鸟人雕像,秦锐重重地舒了一口气。
    终于到了!
    他艰难地把小吃车停在昨天的位置上。
    给汤锅插上电,让汤锅煮着。
    那边汤锅安顿好了,这边秦锐忙着把装配菜的各种袋子解开。
    看着车前不断涌动过去的人流,他感觉很是放松。
    昨天用鸡架熬鸡汤,米线都卖的那么好,今天换整只大公鸡熬汤,生意肯定比昨天强。
    今天的最低四万元营业额任务,绝对是轻轻松松。
    果然,这个念头刚刚过去,一个十二三岁的小姑娘就站在了他的小吃车前。
    秦锐看到这个小姑娘的第一时间就愣住了。
    他居然从这个小姑娘脸上看到了,额,幽怨的表情?
    “小…小姑娘,你有什么事吗?”
    “坏叔叔”小姑娘一撇嘴,眼睛红红的,几乎要哭出来。
    “啊?”秦锐彻底懵逼了,“自己没做什么呀?”
    就在秦锐搜肠刮肚,想着自己有什么地方得罪过这个小姑娘的时候,小姑娘开口了:“你怎么现在才来?我和奶奶都快饿死了。”
    “嚯”感情是等自己的顾客啊,还以为怎么了呢。
    秦锐顿时松了一口气,笑道:“不好意思哈,今天人太多,我一下子挤不进来。”
    “你要吃点什么?”
    “我要鸡汤米线,两碗。”小姑娘一脸委屈,立马回答道。
    “好嘞,汤锅马上就烧开了,稍等一下哈。”
    秦锐赶紧抹了一下额头上的冷汗,不敢和这小姑娘对视。
    看这个样子,她在这里等自己很久了。
    心虚地低头加大了汤锅的火力,电磁炉上顿时就传来了剧烈的电流沙沙声。
    然后他取了一只不锈钢漏勺,将米线和生菜豆芽这些配菜装了进去。
    配菜刚一装好,汤锅就烧开了。
    将汤锅的锅盖一掀开,随着翻滚腾起的热气一同出来的,是浓郁到了极致的鸡汤香味。
    小姑娘晓玲正皱着眉头看着秦锐准备。
    当鸡汤锅盖被揭开的一瞬间,她愣住了。
    紧接着随着她眉头舒展开来的是那一双越来越亮的眼睛。
    “哇,好香啊”
    浓郁的鸡汤香味带着油脂的香气,夹杂着卤料包里香料的香气,一瞬间就朝着她的鼻腔里猛钻。
    她的神情瞬间变的焦急起来,眼睛急切地看着秦锐将装满米线和配菜的漏勺放进了汤锅。
    随着鸡汤的不断地沸腾翻滚,海带丝的海鲜味儿也被带了出来。
    晓玲掂着脚,伸着脑袋不断地看着汤锅里烫着的漏勺。
    喉咙不断地上下滚动着,嘴巴也不停地吧嗒着。
    终于,在她望眼欲穿的目光中,秦锐拿起漏勺的把手,将漏勺从汤锅里提了出来,略微甩了甩残留的汤汁,他取下一只黑色瓷碗。
    将漏勺一扣,把里面的配菜和米线都倒进了碗里。
    加入盐和胡椒粉,舀上一勺热鸡汤透透的浇灌一下,再撒上一小把油炸花生。
    一碗热气腾腾的鸡汤米线就做好了。
    晓玲端着秦锐递出来的米线,闻着不断从碗里散发出的浓郁鸡汤香气。
    她腹中开始不听指挥地咕噜咕噜地响了起来。
    强忍着食欲,她狠狠地咽下一口唾沫,将这碗冒着热气的鸡汤米线,转身就端给了一旁坐在行李箱上的银发老太太。
    老太太一脸欣慰地看着晓玲端着米线过来。
    她也没有推辞或者谦让,直接就把米线接了过来。
    她是个利索干净的人,当年选择了一生未婚,就是这样的性格在背后支持,她从来没有后悔过。
    今天面对这碗米线,她知道这是晓玲的一片心意,如果推辞或者谦让了,她会心里难受的。
    直接将这碗米线接过来,在晓玲期待地目光中,她将视线看向这碗米线。
    黑色的瓷碗里面,微微泛黄的鸡汤上面布满了油花。
    翠绿的海带丝在白色的米线上面团成一团。
    中间点缀着星星点点的红色油炸花生。
    老太太微微点了点头,这碗米线从卖相上看,绝对达到了正宗菌子省的米线要求。
    看到奶奶对着米线点头,满脸期待之色的晓玲顿时微微松了一口气。
    秦锐也将目光看向了这位老太太。
    不知道为什么,从这位老太太的眼神当中,他看到了一种浓烈的审视评判的意味。
    老太太仿佛一位鉴赏米线的专家,正在细细的观察着自己煮出来的这碗米线。
    虽然有系统提供的完美鸡汤米线配方在,但老太太身上散发出的气势,让他心中微微忐忑了起来。
    在他的注视中,老太太拿起筷子,推开了最上层的豆芽和海带丝。
    下面是切成细条状的豆皮和豆干。
    豆皮豆干都被鸡汤浸泡透彻了,油润润的湿漉漉的。
    看着碗里的配料,老太太再次点了点头。
    除了卖相以外,这碗米线的配料也是正宗的。
    那接下来,就是品鉴味道的环节了。
    老太太端起碗来,仔细地感受着米线散发出的浓郁鸡汤香气。
    这香气带着浓烈的鲜味,随着热气在鼻腔中萦绕着。
    香气虽然浓郁,但是却不刺鼻,绝对不是一滴香、鸡汤膏那些添加剂带来的风味。
    是正宗的散养鸡经过长时间的熬煮才能呈现出来的香气效果。
    老太太再次点了点头。
    “现在这个浮躁的商业环境下,居然有商家愿意用散养粮食鸡,费时费力的熬煮这么一锅鸡汤,真是难得啊。”
    满意的神情攀上了老太太的面庞,她眼睛弯弯地,拿筷子夹起了一绺米线,颤巍巍地放到了自己口中。
    秦锐看着老太太开始品尝自己的米线,刚刚放下的心又提了起来。
    只见老太太闭上眼睛,嘴唇紧闭,不断咀嚼着口中的米线。
    她咀嚼的速度很慢。
    不断地品味着米线在口中的劲道爽滑口感,感受着米线被牙齿切断后,截面上传递出来的味道以及触感。
    咸鲜的汤汁被米线带入了口腔,在舌面上萦绕着包裹着。
    老太太随着咀嚼,她的眼睛慢慢睁开,而且越来越亮,渐渐地变成了浓浓的惊愕。
    接着,她快速地挑起几根海带丝,扔进了口中。
    一瞬间,脆韧的口感就充满了她的口腔。
    看着老太太脸上越来越惊艳的表情,秦锐彻底将一颗心放在了肚子里。
    重重地吐出一口气来,也不知道是怎么了,今天这个看起来很普通的老太太,给他的压力居然这么大。
    生怕她对自己的米线,有什么不好的评价。
    眼看自己顺利经过了老太的品鉴,他才开始将目光收回来。
    因为,他的小吃车前出现了一个熟人。
    一个穿着淡粉色羽绒服,白色裤子,白色高跟鞋的高挑女孩子。
    正是昨天中午开粉红色法拉利跑车,堵住自己车的林芊芊。