第75章 走地鸡的鸡汤就是香
作者:元荣星君   美食:冰雪世界摆摊,全网求别走最新章节     
    秦锐不知道他无意中让卖鸡的大爷差点心疼的心脏病都犯了。
    他现在正在地库里边,大包小包的往电梯上运输食材呢。
    今天买的东西不少,每一样量也很大,尤其是那十只大公鸡,正咕咕咕地在电梯里面叫着。
    电梯里正有一个四十多岁的保洁阿姨,看着秦锐这些大包小包,尤其是这十只大公鸡,满脸都是敬佩之色。
    最近秦锐在这个小区的物业人员里面都出名了。
    大家都知道本小区都搬过来一个年轻小伙,有钱长得帅不说,关键是天天早起出去摆摊卖吃的,非常努力和自律。
    物业经理给他们训话的时候,经常拿秦锐做例子教育他们。
    人家业主这么有钱了,还这么努力,他们还有什么理由不努力工作。
    保洁阿姨这几天听秦锐的名字,都快听的耳朵起茧子了。
    但是当今天看到真人,她还是觉得物业经理夸的不够。
    你看看人家小伙子,一次光走地鸡就买十只。
    这一看就不是自己吃的,肯定是做生意要用的。
    无论卖什么吃的,用走地鸡,这职业道德不发财都难。
    在保洁阿姨敬佩的目光中,秦锐尴尬地和那几只鸡对视着,很快电梯到了楼层,秦锐才有些慌乱地将食材和鸡往自己楼道里搬。
    他还以为阿姨看到他用电梯运输鸡,心里不高兴呢。
    等到把这些食材搬到厨房,秦锐已经累的说不出话了。
    这羊肉牛骨,油菜米线等乱七八糟的东西,加起来怕不是有两百斤重。
    这一天不能光说赚钱,摆摊这玩意儿想赚大钱,那就得走量。
    量走的多了,自己身体也吃不消啊。
    光搬运食材就累个半死,这再加工食材,不得更累啊。
    秦锐将东西放下,直接摊在沙发上开始了休息。
    差不多过了十五分钟,秦锐起来进了厨房。
    开始轻车熟路的杀鸡处理,毕竟自己穿越到这个平行世界以前,是一个正儿八经的厨子,这种杀鸡之类的基本功,学厨的时候就练的无比扎实了。
    新鲜宰杀好的大公鸡,放入汤锅中,加入葱姜白酒去腥。
    撇去浮沫后,下入八角、花椒、白芷、山奈配成的调料包,开始熬煮。
    到底是散养走地鸡,这鸡汤刚烧开,浓郁的鸡汤香味混合着油脂香味就飘出来了。
    秦锐吸了吸鼻子,看着那不断冒泡的微黄色鸡汤,感叹道:“我滴妈,真香啊。”
    比昨天的鸡汤都香,鸡架熬鸡汤,风味物质就是不如直接拿整鸡熬鸡汤多。
    被鸡汤的香味一激,秦锐感觉到腹中一阵空虚。
    这才想起自己从早上起来就开始忙活了,到现在还没吃饭呢。
    他赶紧炸了个葱油,拿鸡汤煮了一碗面条,又烫了一颗小油菜。
    拌上现炸的葱油,只放了一点点盐。
    挑起一绺面条放进嘴里,浓郁的葱香味瞬间就袭击了鼻腔,再加上鸡汤浓郁的咸鲜味,以及面条爽滑劲道。
    秦锐一下子就吃的眯起了眼睛。
    狼吞虎咽地把这碗面条吃完,他意犹未尽地咂么了一下嘴唇。
    放下碗,开始熬煮羊汤。
    牛大骨羊骨扔进汤锅中,加水放葱姜开火煮沸。
    撇去浮沫后,下调料包和羊肉。
    忙活着将明天要用的东西都准备好,已经是晚上八点钟了。
    光羊汤就熬了三大桶,秦锐累的都快直不起腰了。
    不过想到再有三天就能完成系统发布的本周任务,他就又来了精神。
    三十万的营业额任务已经完成了十八万,就剩下十二万了,明天的营业额只需要超过四万,就算达标。
    今天拿鸡架熬鸡汤,都能让顾客们抢破了头,卖了六万的营业额。
    那明天用大公鸡熬的鸡汤,还不得香死人啊,更不愁卖了。
    四万块钱的营业额目标,洒洒水啦。
    想到此,秦锐面露轻松之色,决定奖励自己一顿炒鸡吃。
    说干就干,不一会儿厨房里就传来了刺啦刺啦的炒菜声,和豆瓣酱被热油激发出来的辣香味。
    看着一盆色泽红亮,酱香浓郁,上面又铺满了青红椒的炒鸡。
    秦锐忍不住动了筷子。
    劲道鲜香的鸡肉,瞬间就俘获了他的味蕾。
    等到吃完饭,已经是晚上九点半了。
    秦锐洗完碗后,困意渐渐在他的大脑中蔓延。
    今天早起,又累一天了,一会儿没睡。
    秦锐直接就回到卧室,倒在床上。
    连衣服都没来得及脱,就睡着了。
    他刚合眼,闹钟就响了起来。
    拿起手机一看,已经是上午六点钟了。
    “靠”秦锐刷地一下坐了起来“这觉睡的,一晚上连梦都没做。”
    他扔下手机,开始冲进了卫生间洗漱。
    紧接着便将今天摆摊要准备的食材和半成品,都从电梯运输下车库,一趟接着一趟地放进了小吃车。
    清点了一下种类和数目,都能对的上号。
    他才发动了小吃车,朝着地库大门开了过去。
    ……
    今天的中央大街持续火爆着。
    因为放了寒假的缘故,一波接着一波的南方小土豆们都连夜打飞的赶来了这里。
    整条大街乌央乌央的人头攒动着。
    那座黑色的鸟人雕像下面。
    一个十二三岁的小姑娘,正在焦急地左顾右盼着,似乎在寻找着什么。
    她的身边,行李箱上面坐着一个银发老太太,正慈爱地看着小姑娘。
    这姑娘正是昨天向秦锐买鸡汤米线没买到的晓玲。
    旁边的是她来自菌子省的奶奶。
    “奶奶,这都六点半了,羊汤小哥怎么还不来?”。
    晓玲看着茫茫的人海,目光中那个期待已久的橘黄色小吃车,依旧不见踪影。
    “晓玲不要着急,羊汤小哥生意那么好,肯定会来的,奶奶不急,人上了年纪,肚子不容易饿的。”
    老太太知道晓玲是为了让自己吃上一碗正宗鸡汤米线而焦急。
    她脸上满是慈爱,出言宽慰道。
    “嗯嗯,奶奶,我知道。”
    虽然口上答应,但是晓玲心中还是着急,奶奶的身体一天不如一天了,她放弃了自己最后的年华,将自己抚养长大。
    自己却不能让她吃上一碗正宗鸡汤米线,她心中内疚的厉害。
    眼看着时间一分一秒过去,说心里不着急,那是假的。
    毕竟奶奶还有很多地方要去看看的,自己想让她临终前弥补一下遗憾。
    不能在这里浪费太多的时间。
    羊汤小哥怎么还不来?
    晓玲不断地拿出手机看着时间,再看看周围的人群,又叹着气放下。
    焦急地不断在原地踱步。
    她决定了,要是到了八点再等不到羊汤小哥,就放弃了。
    因为今天她还要和奶奶去长春看那只网红孙悟空。
    就在她看完时间,和奶奶无奈地对视着笑了一下后。
    突然她愣住了,因为人群中,一辆橘黄色小吃车,正摇摇摆摆地朝着自己所在的方向,艰难地挪动着。
    在看到这辆橘黄色的小吃车后,她瞬间就松了一口气,对着奶奶露出了笑意。