第62章 叫花鸡
作者:夏初深   带系统穿越种田,我在古代做美食最新章节     
    从开塘县“鬼市”回来之后,慕之渊并未将老李头的警告放在心上,他隔日就独自去了刘家村后山之野人谷。
    这次他带了些窝窝头给熊猫花花吃,花花一看到慕之渊就特别开心,冲到他怀里各种撒娇。
    花花一只熊掌握着窝窝头,熟练地吃了起来,吃完还跳到了温泉里打起了滚。
    慕之渊打开手中图谱,图上复绘了木匣子中叫花鸡菜谱所记载之香茅草。
    他把图谱拿到花花面前,它从温泉中爬了出来,似懂非懂地看了看那香茅草,带着慕之渊出了别有洞天,去了野人谷里隐修者的生活遗址。
    此处为一个半开放山洞,边上有溪流瀑布,花花跳到瀑布边上,手掌不停扒拉着石壁。
    慕之渊翻身跳到瀑布上方之峭壁,一番找寻,才在峭壁缝隙之中找到了一丛香茅草,他连根拔了几颗,放于包裹,正欲离开。
    一个黑衣女杀手突然出现,上前与他交手,双方在瀑布下方搏斗。
    见慕之渊有难,花花上前龇出尖牙相助。
    “今日算我来错了地方!”这女杀手似乎不愿与动物搏斗,说完一个轻功翻飞出了隐修山洞。
    慕之渊抹了抹额头的水花,自语道:“看来那老李头没算错,居然还真有人要取我性命。”
    梨花镇,流香小食铺内。
    楼兰儿正在说书桌前,给一众食客们讲着“学阀二代现形记”的故事,众人拍手叫好,每当此时,章秀才总是触景生情,好几次在陈氏提醒之下,他才想起自己的记录之职。
    “阿黍,你看我带回了什么?”慕之渊从后山一回来,就把采到的香茅草交给了黍汐。
    黍汐比对了下菜谱之画,闻了闻这香茅草之叶,气味芬芳,作为香料可解锁好多南疆的菜谱。
    她留下了一颗香茅草,剩余几颗暂种在花盆之中。
    有了香茅草,她从内厨拿了一整只鸡,开始和阿娘陈氏一同制作那匣中食谱「叫花鸡」。
    原食谱中用黄泥封鸡烤制,她将食谱进行改良,采用了荷叶包鸡,面团封烤。
    先用香茅草、葱姜蒜、酱油、黄酒、糖、麻油、盐糖水混合制作成调料汁,再将鸡放入调料汁腌制一个时辰。
    腌制之后,把洋葱、香菇切好混合调料汁,一并塞入鸡肚内,用荷叶包好鸡扎紧,再用事先揉好的面团把鸡封住,放入烤窑中烤制一个时辰。
    准备完毕,黍汐把慕之渊叫到一旁问道:“慕大哥,这香茅草你是在何处寻得?”
    慕之渊凑到黍汐耳边,小声说道:“就在野人谷里,是花花带我找到它的。”
    他并未将自己在野人谷遇袭一事告知黍汐。
    黍汐翻开了地摊淘来的书《南疆草药与食谱》,其中对香茅草的描述为:“草气芳香,可煎水服或沐浴……”
    相关的美食也是五花八门,有香茅烤鱼、香茅柠檬鸡爪、柠檬香茅烤鸡翅等等,黍汐打算在自家院子里,和香茅草一同,再种些柠檬和百香果,以后拿来做烧烤的调料。
    她把剩下的香茅草剁碎了,加了一些在今日夜宵的烧烤调料中。
    一个时辰后,楼兰儿把叫花鸡从烤窑中拿了出来。
    黍汐用勺子敲开裹着的外壳,拨开荷叶,香气扑鼻,盘中现出了一只完整的叫花鸡,看起来外酥里嫩。
    “阿姐,好香啊,我能先吃个鸡腿吗?”小豆子嘴馋,小手已经伸了出来。
    “你们去桌上坐好,我先去切一下。”
    黍汐将它拿到后厨切成小份码于盘中,她转身又去煮一个蔬菜汤,一转身的功夫,等她回到内厨准备端上叫花鸡时,发现盘中居然少了个鸡腿。
    黍汐把叫花鸡和汤摆上桌,责问弟弟小豆子:“是不是你刚才偷拿了个鸡腿!”
    “阿姐我没有。”小豆子有些委屈。
    “那是你吗?”黍汐又看了看妹妹阿蕉。
    “阿姐,我也没拿!”阿蕉伸出双手,张开手掌。
    路达把阿蕉抱起说道:“这小家伙刚才在帮我串烤串呢。”
    “奇怪了,难道这鸡腿会自己长翅膀飞走了?”
    她扫视了一圈,大家纷纷否定。
    “阿黍,我去内厨看一下,说不定掉地上了。”慕之渊起身,去内厨帮黍汐找鸡腿。
    查探一番,依旧没有找到,正当他纳闷之时,一个暗器飞了过来,刺中了慕之渊的左手臂。
    藏于内厨之中一黑衣女子,冲出厨房,路达与楼兰儿追了上去,无奈不敌其轻功,被她逃走了。
    黍汐拔出了飞镖,立即帮忙清洗伤口,看到慕之渊受伤之处皮肤泛黑,她把弟弟叫到身边:“小豆子,快去找张大夫!带他去嘉府。”
    路达一把背起了慕之渊,把他送回了嘉府。
    王管家查看着黍汐拔出的暗器飞镖,不解道:“王爷并未树敌,为何有人要下此毒手?”
    张大夫查验过后,告知王管家与黍汐:“王爷的确是中了毒,只是这毒为南疆奇毒,老朽一时无法配出完全相符的解药,我先开几服药压一压,只能暂时缓解毒性,但不能根治,如果拖的时间长了,恐心脉不保。”
    “南疆奇毒?张大夫,我这有一本《南疆草药与食谱》,不知能否助你找到解药?”
    “快拿给我看看?”
    黍汐带张大夫回到流香小食,她把书籍交给张大夫。
    “我这就回去试药,谢黍姑娘!”
    送走了张大夫,黍汐百思不得其解,她回想起了乞丐老李头说的想化灾,就要给慕之渊吃鱼,鱼她也给了,怎么没有用,想来那日老李头也是胡乱一说吧。
    黍汐在店里无心做饭,楼兰儿上前安慰道:“张大夫一定会找到解药的!”
    晚饭时间,她打开腌鱼的木桶,本想拿些鱼鲊来配饭,结果发现里面竟然少了好些鱼。
    “楼兰儿,我怀疑厨房进了小偷,专偷吃的!”黍汐向她展示木桶里的鱼鲊,的确少了许多。
    楼兰儿分析道:“刚才那叫花鸡出炉的时候,也是少了一个鸡腿,被你发现之后,那女贼就从厨房跑了出来,还刺伤了慕大哥!”
    “我知道如何救慕大哥了!”黍汐站了起来,打了好几条鱼鲊在碗里,单独放于厨房一角。
    “阿黍,你是想用吃的,把那女刺客引出?”
    黍汐点点头,小声说道:“晚上关门时,我们就躲在暗处,等她出现。”