第217章 大鹅
作者:倾覆   重生七十年代,开局大山猎人最新章节     
    黑灯瞎火的,徐清风不由多想了一些。
    虽然吧,这些事情,实践起来,可能不会那么简单。
    但想想,还是可以的。
    反正想也不需要钱。
    李秋雨相拥着徐清风,不知不觉,已经睡着了。
    睡着了的李秋雨,似乎想起了刚才的鬼故事,时不时还抱紧徐清风一下。
    徐清风微微一笑。
    逐渐的,他也睡着了。
    一夜无话。
    第二天,徐清风一大早便起床了。
    出门看到徐和平抓着两只鹅,应该是刚买回来的。
    看到鹅,徐清风眼前一亮。
    因为他联想到了一种东北很常见的美食,那就是铁锅炖大鹅。
    难道今天有大鹅吃了?
    “爸,这鹅哪来的?”徐清风一边刷牙洗脸,一边跟徐和平聊着天。
    “刚好碰到村里有人来卖鹅,想着帮他销一些,便买了两只。”徐和平解释道。
    何春花在旁边忍不住数落起来:“你呀,就是同情心泛滥。”
    如果是那种家里需要的东西,买了都没啥。
    但大鹅明显不是必需品。
    不过何春花也没有多说啥,因为现在家里的条件好了,买两只鹅,倒也无伤大雅。
    无非是加个餐罢了。
    “这不叫同情心泛滥,朋友之间互帮互助,不是很正常嘛?”徐和平开口道。
    徐清风点了点头:“妈,我正好也想吃铁锅炖大鹅了。”
    听到儿子的话,徐和平松了一口气。
    知父莫若子,徐清风帮他解了围。
    何春花听到徐清风想吃,当即起锅烧水去了。
    今天周末,徐佳佳在家,没有上学。
    听到院子里的鹅脚,她穿着睡衣,脚踩着毛线织的拖鞋,出门看鹅。
    “大鹅,鹅鹅鹅,曲项向天歌...”徐佳佳在学校已经学过了骆宾王的鹅,所以对着鹅朗诵了起来。
    倒把众人给逗乐了。
    “佳佳,今天中午,我们杀一只大鹅来吃怎么样,铁锅炖大鹅,香的很。”徐和平笑着说道。
    徐佳佳却摇了摇头:“爷爷,大鹅那么可爱,为啥要吃大鹅,我们不可以把它养在家里吗?”
    李秋雨莞尔一笑,这话听来,让她有些莫名的熟悉啊。
    她昨天好像说过类似的话。
    兔兔那么可爱,为啥要吃兔兔...
    “可是,大鹅养来,不就是为了吃的?不吃大鹅,我买它做啥。”徐和平顿时无语道。
    当然,对于宝贝孙女提出的问题,他还是要讲道理的。
    不能直接就否定了。
    这样不好。
    “而且,大鹅哪里可爱了,它很凶的。”徐和平开口道。
    对此,在场的人,都深有体会。
    鹅小的时候,还是细细黄色绒毛,的确很可爱。
    但长大了之后,就跟可爱半点不着边了。
    非但不可爱,而且还很凶。
    鹅,跟公鸡,黄狗,号称是农村三霸。
    多少人的童年阴影之一。
    徐佳佳,也就是没有在大鹅身上吃过亏,所以才会错觉,以为大鹅可爱。
    徐清风看到徐佳佳朝着大鹅走去,连忙提醒她,不要太过靠近,大鹅会咬人的。
    虽然这鹅,买回来,已经被捆住了脚和翅膀,但嘴并没有绑住,你靠近了,它还是会攻击你的。
    “你叔叔说的对,佳佳,回来,不要靠近大鹅,它很凶的,会攻击你。”徐秋生笑着说道。
    徐佳佳并不太相信。
    这鹅真的会攻击她吗?
    不过,很快徐佳佳就体会到了。
    她稍微靠近了一些,大鹅便呃呃呃的叫了起来,竖着脖子。
    朝前面一伸一伸的。
    这倒是让徐佳佳有些怕怕的。
    “大灰,过去试试。”徐清风让大灰过去。
    大灰朝着大鹅叫了一声,大鹅顿时埋低了高傲的头,不叫唤了。
    看来也是个欺软怕硬的主。
    徐和平从厨房拿来了刀,打算给大鹅抹了脖子,放血。
    宰杀家禽,这些都是基本功了。
    别说徐和平,就是何春花也习以为常。
    “佳佳,你以前好像还没有吃过铁锅炖大鹅吧?今天中午,你会就知道,铁锅炖大鹅有多么的美味了。”
    徐和平一边抹了大鹅的脖子,一边对孙女说道。
    以前徐家的家庭条件不是很好。
    就连肉,都是逢年过节才能吃一顿。
    铁锅炖大鹅,更是几年难得吃一次,上次吃大鹅,还是三年前。
    而且,吃鹅也是有很多禁忌的,在中医里,鹅是发物,以前徐佳佳年纪小,所以大家不让吃。
    “叔叔,什么是发物啊?”徐佳佳小脑袋瓜子,充满了疑惑。
    徐清风告诉徐佳佳,所谓的发物,是中医学说里的概念,指一些有刺激性食物。
    这些食物,吃了之后,可能会诱发疾病,或者加重病情。
    一般小孩子和老人,都要谨慎食用。
    但其实问题不大。
    这些都是夸大其词了。
    小孩子应该勇于尝试。
    “我也觉得,等会我要尝一下大鹅是什么滋味。”徐佳佳吧唧嘴。
    李秋雨对于中午吃铁锅炖大鹅,也是有些期待的。
    别看她是厂长的女儿,其实她从小到大,也没有吃过几次铁锅炖大鹅。
    可能是因为难得吃,所以大鹅的味道,她就格外的想念的紧。
    鹅在家禽里,并不常见。
    不如鸡鸭的数量更多。
    也就是在东北,因为铁锅炖大鹅,所以比较受欢迎一些。
    换做是在南方,很少见到吃鹅的。
    是鹅难吃吗?
    并不是,鹅肉的味道,其实不比鸡鸭肉差。
    为啥吃鹅的人少,大概率还是因为鹅贵。
    哪怕是同等的价格,大鹅也比鸡鸭要贵许多,买一只大鹅的钱,能够买好几只鸡了。
    更别说,大鹅的单价,比鸡鸭要贵上不少。
    价格贵,买的人自然就少了。
    而且养殖一只大鹅,也很困难。
    鸡鸭是比较好饲养的,而且一次性可以孵化很多。
    大鹅就不一样了,不仅难孵,而且中途还极其容易夭折。
    一来二去,卖的价格自然也就贵了。
    烧好了水之后,徐清风把水打到桶里,拎到外面,倒入盆里,开始拔毛。
    家里人多,徐清风让他爹把另外一只鹅也给杀了。
    给店里的员工,也加个餐。
    员工听到中午有铁锅炖大鹅吃,全部都有些感动。
    老板没把自己当外人啊。
    这伙食,让他们受宠若惊。