第99章 宴席(二)
作者:蘅蘅崽   七零:抱上宋工大腿吃商品粮最新章节     
    翌日一早,杨桃早早地就起床了,宋宴醒来的时候,一摸旁边的位置,已经空了。
    两人同进同出这么久,这突然有一天早上醒来没看到人,宋宴还有些不适应。
    而杨桃呢,已经跟着孙二姑去了王有庆家。
    他家在孙二姑家隔壁,此时大门口贴着红色的对联,喜字,一片喜气洋洋的。
    新郎王志已经出发去县城接亲了,王有庆刚刚从乡下把刚杀好的猪肉运回来。
    也是他家运气好,这猪他们家定下了,人家早早就赶到了半山腰,这才没被洪水给卷走。
    王有庆看到孙二姑带着杨桃过来,赶忙上前打招呼:“小红姐来了,这就是小杨吧,今天就麻烦你了。”
    孙二姑叫王小红,镇上就几家大姓,都是沾亲带故的。
    “有庆叔。”杨桃朝他笑笑。
    王有庆是个有点本事的人,人看着也精明,虽说隔的不远,但这也是杨桃第一次见他。
    “有庆啊,人我帮你找来了,小杨的手艺没得说的,人家工地上那么多干部都夸她做的菜好,县长都吃过她做的菜,还给她奖励了张布票呢。”孙二姑笑道。
    “好,好啊,小杨是个有本事的,今天就拜托你了。”王有庆一脸的感激。
    说着,又手起刀落地给杨桃割了一块肉,放秤上一称:“三斤肉,正好。”
    又给切了半个猪耳朵,把肉跟猪耳朵用红纸一包:“小杨啊,这是点心意,叔先给你装上,我怕等会儿忘记了。”
    王有庆说着,直接把包着的猪肉递给了杨桃。
    杨桃看着手里沉甸甸的肉,直道:“有庆叔太客气了。”
    王有庆摆摆手:“应该的,应该的。”
    这时,王有庆的老婆吴翠华走了过来,亲切地招呼杨桃跟孙二姑去后厨。
    杨桃拿着手上的肉,一时有些踟蹰,孙二姑见了,忙说:“我先给你拿我家去。”
    “那可太好了。”杨桃赶忙把肉给了孙二姑。
    这才跟着吴翠华去了后厨。
    说是后厨,其实就是在屋后的空地上用砖头垒了两个灶台,旁边用两条长凳跟一大块木板搭了张桌子,用来切菜。
    杨桃来的时候,已经有两三个妇女在帮着洗菜了。
    吴翠华把这些菜都给杨桃介绍了一遍:“小杨啊,你是经常做菜的,我就不多说了,你看着做,怎么好吃怎么做啊。”
    “诶,我晓得的。”杨桃把菜看了一遍,点着头。
    “行,那我就先走了,新娘子就要到了,我去前面看着了。”翠华婶子忙的很。
    杨桃赶忙道:“您忙去吧。”
    吴翠华点点头,就赶紧回前头去了,她是真的忙。
    看翠华婶子走了,杨桃开始察看都有哪些菜。
    王家人很重视今天的婚礼酒席,在这个时候,竟然还能买到这么多菜,估计也是提前很久就做了准备的。
    首先是肉,半边猪肉,有个七八十斤了,不过,也不是全部用来做酒席,还要给城里的亲家一些。
    到后厨摆着的,也得有三十多斤了,还有猪大肠,骨头这些。
    另外海带,木耳,干笋都已经泡发了。
    才涨过水,蔬菜是很难的了,但王家人还是买到了些豆芽,也可能是自己发的。
    花生米,鱼,豆腐,七七八八的,摆满了长条桌子。
    孙二姑过来的时候,也很是吸了一口冷:“有庆这是拿出大半个家底了呀。”
    杨桃朝她笑笑,就开始准备干活了。
    她脑子里过了一遍,今天的菜单就已经想好了。
    红烧肉,酸辣大肠,海带骨头汤,木耳炒肉,干笋炖肉,豆腐鱼汤,油炸花生米,清炒豆芽。
    听着杨桃报出的菜名,孙二姑咽了咽口水,这个宴席,就是城里人都比不上啊。
    这么多菜啊,有些穷点的地方,宴席上能有一盆猪肉炖白菜就已经是好菜了。
    旁边帮着洗菜切菜的婶子听着杨桃的菜单,都对今天的酒席期待的不行。
    不过,其中一个婶子撇了撇嘴:“说的好听,说谁不会啊,还得看菜出锅,炒出来了,才能让人看到本事儿,一个小丫头片子,也在这里充大厨。”
    杨桃听着看过去,一个眼睛下垂的婶子,眼里都是挑衅。
    杨桃皱皱眉,看看孙二姑,这人,她不认识啊?
    孙二姑叉着腰:“我说王幺妹,你不要吃不到葡萄说葡萄酸啊,人家有庆不让你当这个厨子,那就是看不上你的手艺,人家相信杨桃的手艺。”
    王幺妹立马不干了,双手叉腰,中气十足地骂道:“王小红,放你娘的狗屁,我的手艺,吃过的都说好,分明是你从中作梗。”
    孙二姑那个冤啊:“我可一句话都没提过你,人家王有庆根本就没提起过你,人家要的是煎炒烹炸,不是你这个只会炖菜的。”
    王幺妹确实是只会炖菜,这会儿跟只被踩了尾巴的猫一样:“我到要看看,这个杨桃,能做出啥样的菜出来。”
    这可是人家的喜宴啊,看好些人来看热闹了,杨桃赶紧扯扯孙二姑:“二姑,算了,别跟她吵吵了,我把菜做出来,让她说不出来话。”
    “对,让事实说话,就是她手艺不行。”孙二姑眼睛一亮,催促杨桃开始做饭。
    真的是,王幺妹就是根搅屎棍,哪里都有她。
    孙二姑吸了口气,撸起袖子烧火去了。
    杨桃看菜都切好了,便开始做菜,先做红烧肉,热油下锅,先炒糖色。
    看她有条不紊的,手里的锅铲被她用的如鱼得水,不少人都在暗叹,这个杨桃,年纪轻轻的,还真有两把刷子。
    这次,王幺妹怕是踢到铁板了。
    日头渐渐升高了起来,在锅炉边,顶着太阳炒菜,没一会儿,杨桃额头上就布满了细汗。
    她一边翻锅,一边用手绢擦着汗,心里想着,失策了,应该在脖子上搭一块毛巾的。
    正午十分,新娘子进门举行了简单的婚礼仪式,酒席正式开始了。
    杨桃已经把菜都炒了出来,几个大婶帮着上菜。
    看着杨桃炒出来的菜,色香味俱全,王幺妹脸上有些挂不住,想走吧,又舍不得这顿饭,难得能吃上这么多好吃的。
    等到主家人招呼她们这些帮工的去吃饭了,王幺妹跺跺脚,不吃白不吃,吃了再说。