叶小天听钱叔这么说，不由好奇的问道
“钱叔，25年的不能直接喝吗？”
对于酒，叶小天没有什么理解，只知道师父一直都是这么喝的呀。
见叶小天这么问，钱叔笑着说道
“其实10-30年的茅台老酒，建议直接品鉴，因为茅台官方曾经指出，贮存时间在10-30年的茅台酒，最适合品鉴，也就是最好喝。
但是这瓶酒保存得非常好，酒体也比较粘稠，一般情况下当贮存时间超过一定年限时，酒体会变粘稠，或者，有少量跑酒的现象发生，剩余的酒液酒精度下降，总的来说，这种酒经过勾兑，喝起来才不算浪费。
至于勾兑比例，按照老酒与新酒比例为1:1，1:2，1:3，1:4，1:5少量勾调品尝后，喜欢哪种比例的酒体就按照哪种大量勾调喝。”
钱叔说起酒来，滔滔不绝，看得出来，他对酒还是有很深的了解的。
叶小天朝他比划了一个大拇指。
“我师父嘴比较刁钻，咱们就这么喝吧！”
听叶小天这么说，钱叔笑着点点头，而陈怀安则是瞪了叶小天一眼。
几人说话间，徐娅和冯琤都已经把菜都端上了桌
“你们边吃边聊吧，一会菜冷了就不好吃了。”
叶小天笑了笑，招呼钱叔坐下，先给师父倒了一杯酒，然后又给钱叔满上。
“小天呀，还不敬你钱叔一杯，小娅的工作我可是让你钱叔安排的”
叶小天一怔，刚才还跟徐娅在厨房说工作的事，没想到这么快就安排好了？
于是连忙端起酒杯跟钱叔碰了一下，一饮而尽
“钱叔，小娅的工作就麻烦你了，不知道你这边是给她安排到哪里上班呀？”
钱叔喝完一杯之后，笑着说道
“我这也是听了陈老的建议，给你女朋友安排到证券公司上班了。”
叶小天眉头一皱，证券公司上班能干什么？难道专门给散户开户？
想到这里，叶小天不由看了一眼师父。
陈怀安见叶小天看向自己，心中便猜到叶小天在想什么，于是笑着说道
“你先听你钱叔说完呀”
只听钱叔继续说道
“你知道中小企业在上市之前都要进行背景调查吧？”
叶小天点点头，这些东西师父没有教过，但是他在学校的图书馆里看过这方面的资料
一般来说ipo尽调是为了让承销商对公司各方面有一个清晰的认识、评估，以及最重要的，确认s1中信息的准确性，以规避自己对误导性\/不完整\/不正确的披露的责任。
至于内容就非常多了，一般包括
1）背景尽职调查
主要就是投行及其律师通过公开的数据、资料等对公司及所在行业进行背景调查。这个没什么难的，毕竟投行有大量行研资料。
2）商业尽职调查
ipo正式开始的标志是组织会议，就是各方参与者就拟上市公司的各个方面进行商讨，形象地说，就是公司“讲故事”，投行“找故事漏洞”。一般投行方律师会有很多提问，因为他们的工作就是为了规避投行责任。
3）财务尽职调查
主要是投行要员和金融工作人员的工作，律师也会参与其中以了解公司目前的财务处于什么状况，毕竟律师是起草s1的主力，必须要明白s1中的内容是不是在法律范围内。
4）会计尽职调查
对于财务信息、会计信息、会计政策等，审计员们的尽调责任体现在出具合理的审计意见和审计报告并出具安慰函。安慰函的主要目的是确保s1中的财务信息是准确的，并经过独立审计，它是投行做合理调查抗辩的重要证据。
但是，这并不代表有了审计的安慰函，投行和律师就可以当甩手掌柜。投行和律师除了关注公司的财务、会计负责人外，还会关注审计人员，就公司的财务报表及其会计政策、人员、制度和控制进行必要的商讨，不过实操中很多时候投行主要还是关注可能存在的风险，以及对各种风险的应对。
5）法律尽职调查
这个是投行方律师的工作，通常投行对此对此监督。这个过程包含了大量繁琐细致的文件汇集，一般来说投行方律师会有一个法律尽职调查请求清单，清单中包括但不仅限于：董事会会议记录\/公司章程细则\/投资者协议\/雇佣协议等。另外，对于承购协议中的陈述与保证也通常是由投行律师来谈，这种谈判同样会伴随着产生各种尽职调查问题。
..........
“钱叔，你确定小娅能干这个活？”
不是叶小天瞧不起徐娅，但是做这个背景调查需要的专业性还是很强的，而徐娅连大学都没有上过，更是没有接触过证券股票，这让她去做背景调查，真的可以？
这听起来实在有些不怎么靠谱啊。
还不如跟自己身边，自己教她炒股票来得实在呢。
“你这什么话，钱叔还能坑你女朋友？我说行就一定行的”
钱叔一边吃着菜，一边严肃的说道
徐娅做这个工作，那可是经过他深思熟虑的，一方面叶小天是做交易的，徐娅做这个工作，能跟叶小天能有更多的共同语言。
其次他是做金融方面的，多少还能帮着照拂一下徐娅。
反正不管徐娅工作怎么样，以他的身份地位，徐娅只要去上班，别人看在他的面子上，就不可能辞退她，她有足够的时间去学习。
叶小天只是笑笑，转头看向徐娅。
见叶小天看向自己，徐娅眼神坚定的朝叶小天一笑
“我相信钱叔，既然钱叔说我行，那我就愿意试试”
其实她倒不是相信钱叔，毕竟她跟钱叔也不熟，只是相信师父而已，如果钱叔给自己找的工作不好，恐怕第一个不同意的就是师父了。
叶小天只是单纯的不想徐娅给自己那么大压力，当下还准备说什么， 就被师父一下打断了。
“行啦小天，每个人都有自己的路，你就让小娅自己去走吧，没事的。”
既然师父都开口了，叶小天也不再说什么，毕竟师父的见识肯定要比自己好，听人劝，吃饱饭。
“那行，这个问题咱们就不说了，不过还有个事，我希望钱叔能帮帮忙。”