第150章 打顶,波尔多液
作者:我爱左轮   重生南宋,泼皮称帝传最新章节     
    第二天早,胡湘和阿贵来到了棉田。
    果然如大哥说的,长的可旺盛了,也开花了,估计是田地第一次种,所以长的旺盛,后世胡湘经常听说,很多农作物不能在一块地上连续种,要地块轮流种,才能旺盛。
    胡湘走到棉花田里,拨弄着棉花的花朵,好像看到了朵朵的棉花。
    怎么棉花枝叶旺盛,花朵不多呢!
    啊!
    胡湘突然想起来了,棉花枝叶需要修剪,都长满了侧枝,怪不得旺盛呢。
    农作物都有顶端优势,都要修剪下,不然净长枝叶,不结果。
    在中学生物课上,顶端优势有过这样介绍。
    顶端优势指植物的主茎顶端生长占优势,同时抑制着它下面邻近的侧芽生长,使侧芽处于休眠状态的现象。原因是茎尖产生的生长素运输到侧芽,抑制了侧芽生长。为了促使主干长得又高又直,就要维护植物的顶端优势,任它自由生长并及时除去侧芽。在农作物(如棉花)的栽培中,也常根据其原理进行摘心,来达到增产的目的。
    这就是种棉花俗说的打顶和抹除腋芽。
    当然前世作为农民的胡湘,小时候没少干过这样的活。
    胡湘马上叫阿贵通知佃户,应该叫更多了人,今天一天要把侧枝修剪完。
    不一会佃户来了,满头大汗,见了胡湘惊恐的说道:“三少爷,我伺弄的不对吗!”
    “你伺弄的很好,地里一棵杂草也没有,是我以前我忘记提醒了,这棉花需要修剪,才能结更多的果实,你过来,我教你怎么修剪,”胡湘道。
    于是胡湘在棉花上给佃户演示了下,又给阿贵说道,你回家在叫些人手过来。
    大哥带着五六个胡家仆人来了,胡湘也给大哥也说了下。
    “三弟,从不对种地感兴趣,竟然知道这些,”大哥说道。
    “我也在南宋时候听说的,后来一直忙,看到棉花旺盛才想起来,”胡湘道。
    阿贵听到胡湘这样说,一脸的懵逼,你都没有见过棉花。
    “还有三弟,我忘了给你说了,制作硝化甘油时候,发生爆炸,把制作的工匠都炸死了,现在停止制作了,”大哥道。
    “死了几个,”胡湘问道。
    “两个人,这制作炸药太危险了,”大哥说道。
    “停止的好,现在天热炎热,就是在水里也不好散热,等到天凉快时候,或者深秋时候制作吧,”胡湘道。
    “你让我收集的骨头,也有百斤了,什么时候做实验?”大哥说道。
    “也等天凉快时候吧,”胡湘道,胡湘知道这个物质更易燃。
    到中午时候完成了一半的棉花地修剪。
    “都是按我说的标准修剪的吗,”胡湘问道。
    “是的,三少爷,”众胡家仆人说道。
    “棉花都长的旺盛吧,”胡湘问道。
    “有的地块叶子上面有很多黑斑,”一个仆人说道。
    “那个地块,带我去看看,”胡湘说道。
    于是胡湘来到了那个棉田,确实这个地块面叶有黑斑,不修剪时候还不看不出来,修剪后,就显的多了,肯定是病虫害。
    这时代可没有农药,用什么杀菌呢!
    走到家的时候,胡湘终于想起来了,这个简单的杀菌的药液,怎么就想不到呢。
    这就是大名鼎鼎的波尔多液,后世一个很简单的杀菌药液,胆矾(五水硫酸铜)和石灰水(氢氧化钙)的混合,就是波尔多液。
    胡湘不但在初中化学做过这个实验。
    而且胡湘小时候可没少在地里给果树打这个农药,那时候通俗叫法,打蓝矾。
    这还有个故事。
    法国的波尔多盛产葡萄,所以“波尔多葡萄酒”驰名天下。
    但在1878年,名为“霉叶病”的植物病害狂扫波尔多城,许多葡萄园很快变得枝叶凋零,面临危机。园主们心急如焚,却无计可施。
    一位细心的大学植物学教授米拉德却发现了怪事,公路旁的葡萄树郁郁葱葱,丝毫未受到霉叶病的伤害。经过观察发现这些葡萄树从叶到茎都洒了一些蓝白相间的东西,经打听,才知是园主为防馋嘴的过路人偷吃而洒的“毒药”,由熟石灰与硫酸铜溶液混合配制而成。于是米拉德在杜扎克酒庄进行了试验,发现这的确是对付霉叶病的好农药,并在1885年将他的发现公之于众,并推荐使用波尔多液来对抗“霉叶病”。从此,波尔多地区又变成了“葡萄园世界”。同时这种农药以“波尔多液”命名,广泛流传于世界。
    该农药的化学原理是熟石灰与硫酸铜起化学反应,生成碱式硫酸铜,具有很强的杀菌能力。
    其实波尔多液本身并没有杀菌作用,当它喷洒在植物表面时,由于其粘着性而被吸附在作物表面。而植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体,加上细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质,使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜,从而产生少量铜离子(cu2+),cu2+进入病菌细胞后,使细胞中的蛋白质凝固。同时cu2+还能破坏其细胞中某种酶,因而使细菌体中代谢作用不能正常进行。在这两种作用的影响下,即能使细菌中毒死亡。
    制作原理:cuso?+ca(oh)?=caso?+cu(oh)?↓
    ca(oh)?+2cuso?=caso?+cu?(oh)?so4↓
    离子反应方程式cu2+ + so42- +ca2++ 2(oh)- =cu(oh)2↓+caso4
    生成cu(oh)?就没有了铜离子,失去了杀菌效果。
    而且这个药液配置还有很多注意事项。
    小时候配制蓝矾,胡湘没少受父母训斥。
    1、配制容器不能用金属器皿,铜比较很活泼,其他金属会把铜置换出来的。
    2、阴雨天、雾天、早晨露水未干时均不能使用,而且天热的时候也不能喷洒,以免发生药害。
    3、不能先配成浓缩的波尔多液再加水稀释。一次配成的波尔多液是胶悬体,相对比较的稳定,若再加水则会形成沉淀或结晶而影响质量,易造成药害。
    4、不能将石灰乳倒入稀硫酸铜中,这样配成的波尔多液极不稳定,易出现沉淀。
    5、不能将浓硫酸铜倒入石灰水中,这样配成的波尔多液不稳定、质量差。
    胡湘叫来几个仆人,告诉他们制作方式,不过这个时代没有喷雾机,那只能用铜片钻很多小眼,固定在茶壶嘴上,喷洒了。
    这喷洒的效率,和后世差几条街,看来以后得制作打农药的喷雾机了。