第71章 羊杂汤
作者:鲲鲲在此   在线厨师:我在乡村烹百宴最新章节     
    江兵并未察觉到观众的调侃,将烤羊肉交给薇薇后,便径直走向锅边。
    揭开锅盖的刹那,白雾蒸腾。
    锅中的羊肉色泽朴素,让人怀疑是否真如其味。
    \&看起来没什么食欲,不过汤倒是清澈得很。\&
    \&油腻的东西看多了,这种清淡的还真不太习惯。\&
    盯着眼前的红烧猪肉,再望向主播那碗诱人的羊肉汤,总感觉自己的选择无比正确。
    \&味道究竟如何呢?\&
    在一片疑惑声中,一个微弱的声音悄然响起。
    \&好香啊,我能先尝一块吗?\&
    江兵手持筷子,轻轻一戳,排骨即刻穿孔。
    提起时,肉块竟微微颤动。
    眼尖的观众立刻惊呼出声。
    \&羊肉或许没我们想象中那么糟糕。\&
    \&的确鲜嫩,不过并非毫无嚼劲。\&
    \&不知怎地,突然有种想品尝的冲动。\&
    \&红烧肉和清炖羊肉,或许代表了两种不同的美味。\&
    江兵确认羊肉已炖至恰到好处,这才点头应允。
    他拣出两块较小的排骨放在碟中,递给微微。
    又从一旁的棕色罐子里舀了一小碗韭菜花递给她:\&配这个吃,会更美味。\&
    微微望着那绿泥般的韭菜花,不禁皱起眉头。
    她勉强用筷子夹了些许送入口中,紧接着脸皱得像包子:\&太咸了。\&
    江兵重新盖上锅盖,见她直接啃韭菜花,顿时哭笑不得。
    \&这是腌韭菜花,配羊肉吃能去油腻。\&
    微微小心翼翼地在羊排上蘸了些许韭菜花,小心地咬了一口。
    温热的羊肉混合韭菜花的独特风味,别具一格。
    咸香交织中带着一种特殊的香气,微微瞬间沉醉其中。
    她目放异彩地盯着羊排和韭菜花,仿佛发现了新天地。
    口中的食物还未下咽,便已迫不及待地准备下一口。
    直播间的网友们看到这一幕,既惊讶又觉得合情合理。
    \&看来清炖羊排真的很好吃,看微微吃得津津有味。\&
    \&不过微微最近好像在减肥,这顿饭……\&
    直播间一时陷入了短暂的静默,烤全羊加清炖羊肉,微微恐怕要跑上好几千米才能消化掉。
    \&这也证明主播的手艺确实了得。没错,我看了这么久的直播,他还从没失手过。\&
    \&清炖羊排看起来挺简单的,我也想找个时间试试。\&
    \&试了你就知道了,朋友,眼高手低的事常有。\&
    就在他们热议之际,门外传来一阵喧闹。
    江兵好奇地走出门,只见工作人员和镇长带着一群人回来了。
    他们满脸的汗水和尘土,却洋溢着灿烂的笑容。
    看得出,今天他们非常开心。
    江兵感到很欣慰,终于能用自己的力量为需要帮助的人带来实惠。
    \&大家都辛苦了,今天有烤羊肉和清炖羊肉。\&
    镇长没想到他真的做了一桌丰盛的饭菜,连忙道谢:
    \&谢谢你,小伙子。如果不是你的帮助,那些瓜可能都要烂在田里了。\&
    江兵笑着建议:\&镇长,还是把村里的人都叫来吧,菜快凉了。\&
    镇长笑着点头,顾不上洗脸,立刻去召集人手。
    整个村落其实规模不大,青壮年大多外出,因此聚在村长家享用美食的仅有二十来人。
    江兵搬出烤全羊的那一刻,众人无不露出了惊叹的神色。
    “哇哦,烤全羊,看起来真是太棒了!”
    “小兄弟,你这手艺真是出乎意料啊。”
    “快来尝尝,看看味道如何。”
    村长手持餐刀,逐一为大家分切羊肉,放入各自的碟中。
    品尝着羊肉的人纷纷点头,显然对江兵的手艺赞不绝口。
    村长咀嚼着肉,由衷地夸赞:
    “味道真好,比我亲自做的还要美味。”
    江兵满脸笑容,不断地招呼大家多吃一些。
    直播间的观众无不艳羡,又一次赞叹起主播的烹饪技艺。
    “看着他们吃得那么香,我都觉得饿了。”
    “确实诱人,我已经下单点了个外卖。”
    “吃不到烤全羊,不过有烤鸡也不错,先凑合着吧。”
    “主播怎么还不上清炖羊肉呢?”
    “之前微吃的那份就香气扑鼻,不知道清炖羊肉和烤全羊哪个更胜一筹?”
    看着桌上的羊肉迅速减少,江兵意识到食物可能不够。
    “还有一份清炖羊肉,我去给你们端上来。”
    他将羊肉盛入几个大碗,旁边还摆上了韭菜花。
    大家熟练地割下韭菜花撒在羊肉上,大口品尝,满意地朝江兵竖起大拇指,脸上洋溢着满足。
    江兵带着微返回厨房,将羊肚和羊肠丢进锅中,又加入肺和肝。
    料酒、盐......
    调料添加完毕后,他迅速洗净两颗白菜备用。
    菜刀稳稳地切过白菜叶,然后快速切成薄片。
    “这不是制作清炒白菜的步骤,主播究竟在做什么呢?”
    “全是肉,主播难道要准备一道素菜?”
    “白菜怎么吃都不好吃,我最不喜欢的就是白菜。”
    “别那么武断,主播的清炒白菜可是征服过乡下大娘的。”
    “这直播间的人都爱幻想,清炒白菜可是国宴级别的,一般人哪会做这个。”
    “吹牛也不打草稿,主播不会是找了托吧。”
    原本和谐的直播间里,突然出现了几条不友善的评论,显得格外刺眼。
    江兵专注于烹饪,完全没有察觉直播间的异常。
    其他粉丝却很不满,他们虽然常叫江兵傻小子,但这并不代表他们能忍受别人诋毁主播。
    “你知道什么,不懂就别乱讲。”
    “主播要是会找托,我们也不用这么操心了。”
    “你还好意思说别人吹牛,其实是你见识太少。”
    “几个莫名其妙的人,不了解情况就妄加评论,一看就是居心不良。”
    这几个人起初还试图辩驳,随后便悄然消失了。
    还说什么,连主播都没出声,他们就被粉丝骂得无地自容。
    万一被主播看到,再装可怜一番,岂不是会被这群狂热的粉丝彻底揭底。
    等粉丝们的怒气平息后,江兵已经开始生火烹饪。
    油热锅中,干辣椒、葱姜翩翩起舞,接着白菜跃入其中。
    酱油蚝油在翻炒间轻洒,醋香微溢,挑逗着味蕾。
    盐与味精轻轻撒落,增添层次感。
    酸辣之气弥漫,呛得微微等人连连咳喘。
    “瞧他们咳嗽的架势,这道菜必定够劲儿。”
    “酸辣白菜,炒得不好可就成了烩菜呢。”
    “主播动作流畅,盘子已经端出来了。”
    白菜在锅中犹存挺拔,丝毫不显疲态。
    “上桌。”
    江兵朝外大声宣告。